Aynı haftada birkaç sitede bahsedilince radarımıza takıldı.Hava da çok güzel olunca Taksimden başlayan yürüyüş rotamızı Eminönü'ne doğru çevirdik.İnsanın etrafında kahve severler olunca taze kahvenin ve kaliteli çekirdeğin peşinden koşmak zorunda kalabiliyorsunuz.
Eminönünde bulunan Brew Coffe Works Legacy Ottoman Hotels'in altında 2012 yılında açılan bir kahve dükkanı.İstanbul da fazlaca olmayan hem çekirdek kavurma hem öğütme işlemini kendi işletmesinde yapan yerler az.Böyle olunca butik tarzda işletmelerin olması kahve kültürünü bir adım ileriye taşıyacağını düşünüyorum.